segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Olhapim# Taças e/ou copos de queijo Parmesão

Como fazer taças ou copos,de queijo parmesão





Olhapim informa:

1- Usei Parmigiano-Reggiano.
2- Fiz num tacho anti-aderente
3- Coloque esta "bolacha" de queijo derretido ainda quente sobre o molde . É fácil de manusear ainda quente. Frio parte-se com muita facilidade.
3- Pode fazer taças ( maior) de queijo e servir massas.
4- Pode fazer copos para servir acepipes,  canapés ou amuse-bouche. Pequenos para serem comidos numa dentada.




Olhapim critica:
Vou fazer outra vez estes copos . Não gostei nada das fotografias.

Olhapim, 
Alentejo...

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