Hoje, como é costume, fui ao mercado dos sábados às compras.
Sou e gosto da província.
Sou e gosto da província.
A ciência também está presente no mercado de Estremoz. Ciência no mercado, hoje uma prova de águas.
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| O convite |
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| Centro Ciência Viva de Estremoz |
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| A prova... |
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| As águas :A, B, C, D |
O objectivo era provar as diferentes águas e depois dizer se eram da torneira ou engarrafadas.
O Olhapim provou quatro tipos de água. Não estava sozinho. Das quatro que provei acertei duas, eu e todos os outros provadores.
Água A - Disse que era engarrafada . Suave e bastante leve.
Água B- Disse que era da torneira . Senti na boca ondas pesadas do liquido e deixou-se beber.
Água C - Disse que era da torneira. Muito pesada , um liquido morto na boca. Não gostei e foi a pior de todas.
Água D- Disse que era engarrafada. Fresca, apesar de estarem todas à mesma temperatura, uma água com vida.
Água B- Disse que era da torneira . Senti na boca ondas pesadas do liquido e deixou-se beber.
Água C - Disse que era da torneira. Muito pesada , um liquido morto na boca. Não gostei e foi a pior de todas.
Água D- Disse que era engarrafada. Fresca, apesar de estarem todas à mesma temperatura, uma água com vida.
Pois é. Fiquei bastante surpreendido quando me revelaram a origem de cada uma das águas:
- A água A era uma água engarrafada de marca portuguesa; a água B uma água engarrafada de marca espanhola; a água C água de uma torneira da rede publica de Estremoz; e a água D água de uma torneira da rede publica de Abrantes.
Foi-me dito que a água de Estremoz tem um sabor pesado e é muito dura, porque tem um elevado teor de cálcio,carbonato de cálcio. Estamos numa região de solos calcários, rica em mármores.
O meu mercado tem cientistas.
Olhapim,
Alentejo...Olhapim,
