O Piso já consta no dicionário

A partir de hoje, a palavra PISO usada em culinária, já consta no dicionário.
Sugeri  e expliquei esta palavra "piso", via email,  à Priberam. E já lá está, no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa.

Definição da palavra PISO:

6.   [Culinária]  Mistura triturada de alhos, coentros e azeite, usada como tempero na açorda alentejana. 

Olhapim,

Alentejo...